Многие думают, чем может быть опасен шиповник? Ведь колоссальная польза этих ягод для организма очевидна. Но, как и большинство растения, плоды способны принести как пользу, так и существенно навредить при нерациональном употреблении.
Особенности шиповника
Это многолетний кустарник, который по классификации входит в большую группу – в семейство Розовых. Растение достигает 2,5 метров, на ветвях расположены серповидные острые шипы. Этот кустарник снискал огромное признание как в традиционной, так и в народной медицине — это настоящий кладезь витаминов и минералов. На основании шиповника существует множество лекарственных препаратов, широко используемых врачами для лечения различных заболеваний.
На зимостойкие корни шиповника успешно прививаются капризные садовые розы, очень чувствительные к сильным морозам. Это позволяет добиться получения зимостойких сортов благородных цветов. Шиповник цветет очень красиво — в народе его зачастую называют дикой розой за поразительное с ней сходство. Цветы розовые, могут иметь белесый оттенок, с пятью лепестками.
Зацветает кустарник в мае-июне. К осени созревают яркие плоды, насыщенного красного цвета. Размер их может варьироваться в значительной степени — некоторые ягоды достигают 2 см в длину. Рекомендовано собирать урожай до первых морозов, иначе все полезные свойства плодов будут потеряны.
Мнение врачей:
Шиповник, известный также как шиповник обыкновенный, может быть опасен из-за своих колючих побегов, которые могут вызвать раздражение кожи и аллергические реакции у людей с чувствительной кожей. Кроме того, плоды шиповника могут быть ядовитыми, особенно если употреблять их в больших количествах. Поэтому важно быть осторожным при сборе и употреблении ягод шиповника. Врачи рекомендуют избегать контакта с колючими побегами и употреблять плоды шиповника с осторожностью, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Состав шиповника
Ягоды имеют низкую калорийность — сырой шиповник содержит 50 ккал в 100 г. Но в высушенных плодах калорий значительно больше — около 300 ккал. Для сохранения всех витаминных комплексов лучше есть этот продукт сырым — он имеет приятную кислинку. Однако часто ягоды используются для приготовления чая, лечебных настоев и отваров.
В зрелом продукте содержатся сахара, пищевые волокна, важные органические соединения (яблочная и лимонная кислота). В шиповнике содержатся минеральные и витаминные компоненты. Особенно много в продукте витаминов В, К, Е, РР и аскорбиновой кислотой. В шиповнике содержится и особый компонент — розовое масло, ведь он тоже роза, только дикая. Это вещество активно используется в косметологии, входит в состав целебных кремов и мазей.
По количеству аскорбиновой кислоты шиповник обходит даже цитрусовые плоды и черную смородину. Регулярное употребление шиповника позволяет избавиться от шлаков и токсинов.
Польза шиповника для организма
Ягоды позитивно влияют на обмен веществ в организме, нормализуют гармоничную работу внутренних органов. Они широко применяются для лечения гиповитаминоза, малокровия, заболеваний внутренних органов.
• Признание в нетрадиционной медицине заслужили не ягоды плоды, но и корни шиповника. Они обладают дубильным и противовоспалительным эффектом, содержат большое количество витаминных комплексов в натуральном виде. Наибольшая концентрация ценного розового эфира, который можно использовать в косметических и лекарственных целях, отмечается в зернышках.
• Из свежих ягод готовят сок, который восстанавливает работу почек, печени, органов пищеварения. Если регулярно выпивать полстакана этого средства, то можно укрепить иммунитет и восстановить гормональный фон. Это средство эффективно лечит язвенные процессы и ранения кожного покрова, ускоряя заживление и оказывая мощное противовоспалительное действие.
Читайте также:
Опыт других людей
Шиповник, несмотря на свою красивую внешность и полезные свойства, может быть опасен для здоровья. Его острые шипы могут вызвать серьезные травмы при контакте с кожей, особенно у детей и животных. Кроме того, ягоды шиповника ядовиты и могут вызвать отравление при употреблении в больших количествах. Важно помнить, что перед использованием шиповника в кулинарии или медицине необходимо проконсультироваться с специалистом, чтобы избежать негативных последствий. Всегда следует быть осторожным с этим растением, чтобы избежать неприятных ситуаций.
Опасные свойства шиповника
Шиповник способен как повышать, так и понижать давление. Влияние лекарств из шиповника на кровяное давление напрямую зависит от способа приготовления, концентрации отвара и принимаемой дозы. Например, спиртовые настои на основе ягод противопоказаны лицам с повышенным артериальным давлением. А тем, у кого отмечается снижение кровяного давления, не рекомендуется принимать отвары шиповника, поскольку они еще больше снижают его. Также эта ягода способна нанести существенный вред людям, у которых отмечается застой лимфы.
Большое содержание аскорбиновой кислоты раздражает слизистую желудка, поэтому прием шиповника людям с гастритом на фоне повышенной кислотности необходимо ограничить.
Сильно концентрированные отвары или настойки пагубно влияют на зубную эмаль. Поэтому после приёма напитков следует ополаскивать рот.
Если у вас есть склонность к тромбообразованию, полностью исключите ягоды кустарника из рациона, так как шиповник обладает особенностью останавливать кровотечения и делать кровь вязкой.
У кого эндокардит, также стоит отказаться от шиповника. При заболеваниях сердца и кровеносной системы приём отвара шиповника разрешен только после одобрения врача кардиолога.
Продолжительное и бесконтрольное применение лекарственных средств на основе шиповника способно привести к болезням печени. Следует понимать, что отвар можно принимать не более 2-х стаканов в день — все-таки это терапевтическое средство. И в этом случае полезные ягоды привнесут организму исключительно пользу.
Информация на сайте предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Частые вопросы
Какой вред от шиповника?
Шиповник раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому людям с болезнями ЖКТ он противопоказан. Людям с гастритом употребление плодов нужно свести к минимуму. Концентрированный настой на ягодах пагубно влияет на зубную эмаль (из-за содержания органических кислот (лимонная, яблочная кислота).
Кому нельзя пить шиповник?
Противопоказан шиповник при повышенной кислотности желудка, а также в период обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется употреблять шиповник и при патологиях почек, в особенности при наличии в них камней. Низкое давление — еще одно противопоказание к применению шиповника.
-
Читайте также:
Кому не следует пить чай из шиповника?
Беременность и кормление грудью : недостаточно достоверной информации, чтобы узнать, безопасно ли использовать шиповник в качестве лекарства во время беременности или кормления грудью. Будьте осторожны и придерживайтесь определенного количества еды. Камни в почках. В больших дозах шиповник может увеличить вероятность образования камней в почках.
Сколько раз в день можно пить отвар шиповника?
Пьем шиповник правильно пить шиповник можно по схеме – 2 недели пьем, неделю делаем перерыв, или принимать настой или отвар раз в 2 дня, для взрослого человека достаточно 1 стакана напитка из ягод шиповника в день.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При сборе ягод шиповника используйте защитные перчатки, чтобы избежать травм от колючек.
СОВЕТ №2
Не употребляйте ягоды шиповника в пищу без предварительной термической обработки, так как они могут вызвать желудочные расстройства.
СОВЕТ №3
Приготовление настоек или отваров из шиповника требует точного соблюдения рецептов, так как неправильное использование может быть опасным для здоровья.
