Уже издавна ежевику стали относить к таким ягодам, которые помогают вылечить множество разных заболеваний. Раньше она росла исключительно в лесах, сейчас ее научились выращивать и на дачных участках. Ввиду того, что ежевика достаточно популярна, то необходимо знать, какую пользу она может принести, а кому противопоказано ее употреблять.
Состав
Ежевика самая низкокалорийная ягода. В ста граммах такого продукта находится всего тридцать калорий. Эта вкусная ягода очень хорошо подойдет тем людям, которые желают похудеть. Самыми основными компонентами такой ягоды можно отметить сахарозу и глюкозу. Они хорошо усваиваются в организме, потому что ежевика состоит практически из восьмидесяти процентов воды. При этом сладость ягоды будет зависеть напрямую от ее зрелости. А вот небольшая кислинка при употреблении появляется из-за большого количества кислот в составе. Такими органическими веществами являются яблочная, лимонная, винная кислота. Из витаминов в ежевике преимущественно находится группа РР. А вот минералов здесь достаточно много: железо, кальций, цинк, магний, фосфор, марганец, медь, натрий и так далее.
Мнение врачей:
Ежевика – это ценный источник витаминов и минералов, который приносит огромную пользу для здоровья. Врачи отмечают, что ежевика богата антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и укрепляют иммунитет. Кроме того, плоды ежевики содержат витамины С и Е, которые способствуют замедлению процессов старения и улучшают состояние кожи. Регулярное употребление ежевики может помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Благодаря высокому содержанию клетчатки, ежевика способствует нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника. Врачи рекомендуют включать ежевику в рацион как источник ценных питательных веществ для поддержания здоровья и общего благополучия.
Польза
Ежевика способна может принести человеческому организму достаточно много пользы.
• Ягода способна помочь в снижении артериального давления.
• Продукт питания влияет на головной мозг и приводит его работу в нормальное состояние.
• Ежевика выводит из сосудов излишки холестерина и уплотняет стенки кровеносных сосудов.
• При физической усталости, ежевика восстанавливает силы человека и снимает беспокойное состояние.
• Чтобы не приобрести какие-либо болезни, ягода поможет оказать в этом помощь. Ежевика имеет противовирусные свойства.
• Улучшает работу сосудов и сердца. Тем самым продукт питания способен снизить риски заболеваний, связанных с данным органом.
• При высоких температурах тела, ежевику можно употреблять, чтобы снизить ее.
• Если у человека заболевания почек или органов мочеиспускательной системы, тогда именно данная ягода может оказать лечебное свойство. Ежевика имеет противовоспалительные свойства.
• Если произошло переедание или просто ощущение тяжести в районе желудка, то употребив в пищу ежевику, можно облегчить процесс пищеварения. Таким образом, желудок начнет функционировать в нормальном режиме.
• Для женского организма ежевика наиболее важна. Она приводит в норму работу половых органов и хорошо сказывается на репродуктивной функции.
• Также ежевика помогает вывести из организма все вредные вещества, которые не переварились или не нужны для организма. Тем самым облегчается работа кишечника и всего пищеварительного тракта.
• Если у человека существует проблема с почками, например, в них обнаружили камни, тогда врачи рекомендуют употреблять в пищу ежевику. Она способствует снижению боли, выведению и растворению таких камней.
Опыт других людей
Ежевика – настоящий подарок природы, о котором говорят много хорошего. Люди ценят ее за высокое содержание витаминов С и Е, которые укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения. Ягоды ежевики богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалениями и предотвращают развитие раковых клеток. Кроме того, ежевика полезна для сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина и улучшает кровообращение. Насыщенный вкус и аромат делают ежевику отличным дополнением к десертам, коктейлям или просто в качестве полезной закуски.
Вред
По своему составу ежевика не имеет особых и строгих противопоказаний. Самое главное просто знать все рекомендации при ее употреблении.
• В первую очередь не стоит употреблять ее в большом количестве. Здесь важно помнить, что для каждого продукта существует суточная норма потребления. В противном случае могут появиться неприятные ощущения в области желудка и кишечника, работа пищеварительной системы будет нарушена.
• Для людей с язвенными болезням желудка, более 80-ти грамм в сутки употреблять ежевику не рекомендуется. Ягода имеет слишком много органических кислот, которые усугубят положение человека с таким диагнозом.
• Если постоянно употреблять такой продукт в больших дозах, то можно «заработать» проблемы с почками. Фруктоза, которая находится в ежевике, негативно будет влиять на органы, особенно если ее очень много.
Частые вопросы
Какие болезни лечат ежевика?
Свежие ягоды и настой из сухих ягод утоляют жажду, обладают жаропонижающим свойством, их рекомендуют при острых респираторных заболеваниях, пневмонии. Ягоды улучшают деятельность кишечника, полезны при цистите, болезнях почек. Ягоды и сок ежевики употребляют для утоления жажды при лихорадочных состояниях.
Что улучшает ежевика?
укрепляет кости и мышцы, ускоряет регенерацию тканей, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. По утверждению официальной медицины ежевика входит в пятерку самых сильных антиоксидантов.
Для кого полезна ежевика?
Чем полезна ежевика Ежевика богата витамином С, который важен для сосудов. А ещё имеет огромное количество растительных волокон, которые снижают риск сердечно-сосудистых болезней. В состав ежевики входит и витамин К — незаменимый для здоровья костей. Именно поэтому ягоду важно давать детям.
Сколько в день можно съесть ежевики?
Ежедневно можно употреблять 400 г фруктов и ягод, но специалист по питанию рекомендует эту норму разделить на несколько приемов. К примеру, утром съесть горсть ежевики на завтрак – добавить в кашу. Потом добавить 150-200 г в несладкий йогурт для перекуса.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте ежевику в свой рацион как источник витамина С, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями.
СОВЕТ №2
Используйте ежевику для приготовления домашних десертов, йогуртов или smoothie – это отличный способ включить полезные свойства ягод в ваше питание.
СОВЕТ №3
Попробуйте заморозить свежую ежевику, чтобы сохранить ее полезные свойства на долгое время и наслаждаться вкусом ягод в любое время года.