Куркума или индийский шафран
Корневище и корень индийского шафрана содержит куркумин — вещество с противовоспалительным действием. Мы получаем из него приправу — куркуму. Ученым удалось доказать, что куркумин обезвреживает канцерогенные вещества, способствующие развитию рака, блокирует размножение опухолевых клеток многих типов.
Важно! Куркумин усиливает действие химиотерапевтических препаратов. Куркума в качестве приправы действует более эффективно в сочетании с перцем и зеленым чаем.
Порошкообразной куркумой посыпают для окрашивания рис и макароны. Ее щепотка, добавленная в пироги из дрожжевого теста, придает ему привлекательный желтый цвет. Добавляют ее также в блюда из птицы, соусы, первые блюда, омлеты. Куркума отлично сочетается с блюдами из сои.
Мнение врачей:
Исследования показывают, что определенные продукты могут помочь в защите от рака. Овощи, такие как брокколи, капуста и шпинат, богаты антиоксидантами и фитохимикатами, которые могут помочь предотвратить развитие рака. Фрукты, особенно цитрусовые и ягоды, содержат витамины С и Е, которые укрепляют иммунную систему и защищают клетки от повреждений. Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, также считается полезной в профилактике рака. Кроме того, зеленый чай и орехи содержат соединения, способствующие замедлению роста опухолей. Питание, богатое этими продуктами, в сочетании с здоровым образом жизни, может снизить риск развития рака.
Соя
Может уберечь от рака груди и простаты. Содержит большое количество защитных фитоэстрогенов. Фитоэстрогены действуют аналогично женскому гормону — эстрогену. Важную роль в противораковом действии играют изофлавоны сои — генистеин и дайдзеин. Эти соединения уменьшают риск неконтролируемого (типичного для рака) деления клеток. Важное значение имеет генистеин, который подавляет активность ферментов, необходимых для деления клеток.
Соя — это очень важный продукт в антираковой диете! Можно есть сыр тофу и пить соевое молоко. Хороши на вкус также соевые бобы, приготовленные по рецептам тушеной фасоли и капусты с горошком.
Чеснок
Благодаря присутствующим в чесноке соединениям серы, он имеет сильное противораковое действие. Самое главное в чесноке — это аллин, который при раздавливании превращается в бактерицидный аллицин, который почти сразу же переходит в соединения серы. Аллицин не только защищает от рака, но и борется с инфекциями, усиливает иммунитет, снижает уровень плохого холестерина LDL, снижает кровяное давление. Этот природный антибиотик уничтожает кишечных паразитов.
Важно! Частицы с противораковым действием высвобождаются из чеснока только во время его механического раздавливания.
Стоит иметь в виду, что свежераздавленный чеснок является, безусловно, лучшим источником соединений, борющихся с раком. Употребление 2-х небольших зубчиков в день уменьшает риск возникновения малигнизации. Похожее действие имеют также: репчатый лук, лук-шалот и лук-порей.
https://youtube.com/watch?v=lWZT_pWjhvY
Опыт других людей
Многие люди обсуждают важность правильного питания для профилактики рака. Эксперты отмечают, что определенные продукты могут помочь защитить организм от развития опасного заболевания. Овощи и фрукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, цитрусовые, шпинат и брокколи, считаются отличным выбором. Также в рационе рекомендуется включать зеленый чай, орехи, лосось и оливковое масло. Исследования показывают, что регулярное употребление этих продуктов способствует укреплению иммунитета и снижению риска возникновения раковых заболеваний. Важно помнить, что здоровое питание – это один из ключей к поддержанию общего здоровья и защите организма от различных заболеваний, включая рак.
Зеленый чай
Особого внимания также заслуживают уникальные свойства зеленого чая. В зеленом чае вещества, поглощающие свободные радикалы, — это катехины. Они подавляют рост раковых клеток и даже приводят к их самоуничтожению. По мнению ученых, катехины сдерживают также образование новых капилляров, оснащающих раковые клетки кислородом и сахаром. Это снижает риск метастазирования.
Во время чайного тестирования было доказано положительное влияние зеленого чая на больных лейкемией, лимфомой, раком кожи и желудка.
Читайте также:
Гранаты
Как антиоксидантное, так и противораковое действие гранатового сока в 4 раза сильнее, чем красного вина и зеленого чая. Гранаты употребляют как самостоятельное блюдо, добавляют в салаты, но самый лучший профилактический эффект дает сок из этих плодов. При его производстве из кожуры плодов выделяется танин, что дает большее количество антиоксидантов.
Многие исследования показывают, что питье гранатового сока каждый день замедляет рост раковых клеток при раке простаты. Экстракт граната имеет также благоприятное воздействие в случае рака толстой кишки, легких и гормонозависимого рака молочной железы.
Ягоды годжи
Это одни из самых полезных ягод и важный компонент противораковой диеты. Сушеные ягоды продаются в магазинах здорового питания. Причины, по которым стоит использовать сушеные ягоды годжи: защита от онкологических заболеваний, укрепление иммунитета, замедление процессов старения, улучшение зрения и антистрессовое действие.
Ягоды годжи — это очень сильные антиоксиданты, защищающие ДНК от атак свободных радикалов. Ученые утверждают, что эти ягоды содержат полисахариды — соединения, блокирующие развитие раковых клеток при раке простаты, толстой кишки, желудка, молочной железы и печени.
Частые вопросы
Какие продукты питания убивают раковые клетки?
К продуктам, которые содержат противораковые вещества, в первую очередь относятся овощи, особенно богатые антиоксидантами – брокколи, белокочанная капуста, брюссельская капуста, помидоры, морковь, баклажаны, болгарский перец, свекла, тыква, шпинат, артишок, лук, чеснок, зеленые листовые овощи.
Что может убить раковые клетки?
Радиация, разрушая раковые клетки, также вызывает ожоги, шрамы и повреждает здоровые клетки, ткани и органы. Первоначальное лечение химиотерапией и радиацией часто уменьшает размер опухоли. Однако длительное применение химиотерапии и радиации не приводят к дополнительному уничтожению опухоли.
Какие орехи убивают раковые клетки?
Грецкие орехи помогают предотвратить раковые заболевания.
Что категорически нельзя есть при онкологии?
Ограничение в потреблении продуктов питания … Запрет на курение и алкоголь … Запрет на загар … Согласование потребления витаминов … Осторожное проведение массажа … Самолечение и его негативные последствия … Вывод8 нояб. 2019 г.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Увеличьте потребление овощей и фруктов, особенно цветных и темно-зеленых, таких как шпинат, красный перец, ягоды и тыква. Они содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений и снизить риск развития рака.
СОВЕТ №2
Включите в рацион продукты, богатые витамином С, такие как цитрусовые, клубника, киви. Витамин С способствует укреплению иммунитета и защите клеток от окислительного стресса, что также помогает предотвратить рак.
СОВЕТ №3
Избегайте излишнего потребления красного мяса и обработанных мясных продуктов, таких как колбаса и ветчина. Вместо этого отдавайте предпочтение рыбе, птице, орехам и бобовым, которые являются более здоровыми источниками белка.
