Если чай полезен для здоровья, то каждый ли должен его пить? Его можно пить в любых количествах? Какой чай полезнее? Это наиболее часто задаваемые вопросы о чае. Узнайте ответы на них.
Золотая середина или умеренное употребление
Чай борется со свободными радикалами, улучшает работу сердца, заботится о здоровье зубов и костей, помогает похудеть. Но не всегда! Не нужно заливать его кипятком, подождите, чтобы вода слегка остыла, и заваривайте не более 5 минут. Достаточно выпивать в день 1-2 чашки чая без сахара.
От чая следует отказаться при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Когда вы пьете его в слишком больших количествах, могут появиться проблемы со сном и даже учащенное сердцебиение. Кроме того, крепкий чай блокирует усвоение железа.
Мнение врачей:
При выборе между зеленым и черным чаем врачи склоняются к зеленому чаю. Он содержит больше антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждений и снизить риск развития рака. Зеленый чай также способствует улучшению обмена веществ, помогает снизить уровень холестерина и улучшить состояние кожи. Однако, черный чай также имеет свои плюсы – он богат флавоноидами, которые могут помочь снизить давление и улучшить здоровье сердца. В целом, оба вида чая полезны для организма, но если нужно выбрать один, то врачи рекомендуют отдать предпочтение зеленому чаю.
Зеленый чай
Неферментированный зеленый чай является лидером среди чаев по полезности. Заваренный при температуре 70 °С в течение приблизительно 2-х минут, он улучшает концентрацию внимания и память. Кроме того, укрепляет сердце, регулирует кровяное давление, борется с плохим холестерином, очищает организм, уничтожает бактерии и вирусы. Одну чашку зеленого чая в день следует выпивать пожилым людям (помогает сохранять ум и тело в хорошем состоянии в течение многих лет).
Белый чай
1-2 чашки белого чая в день должны выпивать женщины в период менопаузы и после нее. Чай, заваренный в течение 5 минут (подождите некоторое время после закипания воды, чтобы температура упала до 80 °С), защищает от инфаркта сердца, улучшает плотность костей, предотвращая остеопороз.
Опыт других людей
Мнения людей о том, какой чай полезнее, часто расходятся. Одни утверждают, что зеленый чай богат антиоксидантами и помогает в борьбе с лишним весом. Другие предпочитают черный чай за его тонизирующие свойства и способность улучшать пищеварение. Разнообразие травяных чаев также не оставляет равнодушными ценителей чая. Каждый вид чая имеет свои уникальные свойства и вкусовые качества, поэтому выбор в пользу того или иного завариваемого напитка остается индивидуальным. Главное помнить, что употребление чая в разумных количествах всегда будет приносить пользу для организма.
Черный чай
Это самый популярный напиток в мире. Черный чай производится из полностью ферментированных листьев. Заваренный в течение 5 минут, он помогает от диареи. Содержит также фтор, который защищает зубы от кариеса (но при условии, что он не подслащенный).
Красный чай
Состоит из ферментированных листьев. Красный чай считается убийцей жира, поэтому стоит его пить во время похудения, так как он ускоряет процесс метаболизма. Помимо того, он стимулирует секрецию пищеварительных соков, очищает организм от токсинов и ненужных продуктов обмена веществ.
Синий чай
В последнее время синий чай стал очень популярным. Результаты исследований подтверждают, что синий чай в большинстве случаев помогает при лечении ожирения и жировой дистрофии печени. Кроме того, он является отличным антиоксидантом.
При его заваривании лучше использовать минеральную воду. Для приготовления действительно хорошего чая нужен кипяток (90-100 °С). Заваривают чай в течение 3-х минут, после чего нужно достать из него листья. Это очень важно, потому что синий чай довольно быстро окисляется. Его следует пить 2 раза в день за 1 час до приема пищи или спустя 1 час после него. Если хотите немного подсластить, вместо сахара лучше использовать мед.
Частые вопросы
Какой чай самый полезный для здоровья человека?
Белый чай дает светлый желтоватый настой с нежным ароматом. Он считается самым полезным чаем для организма, обладающим максимальными целебными свойствами.
Какой самый безвредный чай?
Олег Евгеньевич, в свою очередь, указал, что иван-чай является абсолютно безвредным для здоровья. — В иван-чае не содержится ни танина, ни кофеина, — одной фразой объяснил пользу напитка нутрициолог из Ноябрьска. По словам специалиста, в иван-чае есть огромное количество витаминов.
Какой чай самый лечебный?
Липовый чай Самое распространенное употребление липового цвета – чай, помогающий при простудах. … Мятный чай … Чай из листьев черной смородины … Чай с чабрецом … Чай из шиповника … Чай из ромашки
Какой чай более полезный черный или зеленый?
За счет незначительной обработки в зеленом чае сохраняются все его полезные свойства, поэтому он полезнее черного. Популярно мнение о том, что зеленый чай снижает давление, но это не более, чем миф. Данный эффект проявляется, только если пить слабозаваренный зеленый чай постоянно в течение двух месяцев.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите свои предпочтения в чае: зеленый, черный, белый или другие виды. Каждый вид чая имеет свои уникальные свойства и пользу для организма.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на качество чая. Покупайте чай у проверенных производителей, предпочитайте натуральные и органические виды чая без добавок.
СОВЕТ №3
Познакомьтесь с методами заваривания чая. Правильное заваривание поможет сохранить все полезные свойства чая и насладиться его вкусом в полной мере.