Петрушка — ароматное растение, широко использующееся в качестве приправы и средства для украшения самых различных блюд – от запеченного мяса до десертов и коктейлей. Она способна подчеркнуть вкус и аромат как отдельных компонентов, так и сложного деликатеса.
Между тем еще далеко не все знают, что в петрушке содержится множество ценных веществ, благотворно влияющих на такие неожиданные вещи как мужская потенция или, к примеру, эффективно помогающих при менструальных болях, изматывающих многих женщин в «критические» дни. Ну и, конечно же, сложно преувеличить ту важную роль, которую петрушка играет в производстве современных косметических средств.
Особенности состава
По сравнению с мякотью различных фруктов или овощей, зелень петрушки кажется такой незначительной по объему, но именно в ней содержится огромное количество ценных компонентов. В процентном соотношении, при пересчете на 1 г чистого веса зелени, в этом растении есть очень много железа, калия, фолиевой кислоты, магния и кальция. Стоит также знать о том, что всего 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки настолько богата витамином С, что его вполне хватит для восполнения суточного расхода организма.
А значит — регулярное добавление достаточного количества этой свежей и ароматной зеленой приправы в повседневные блюда способно значительно повысить сопротивляемость организма перед различными инфекциями и предотвратить развитие анемии.
А мочегонные свойства петрушки помогают не только быстро избавляться от излишков воды, задерживающейся в организме, но и оказывать профилактическое воздействие, направленное на предотвращение образования камней в почках. А такие витамины как Е и А благотворно влияют на состояние кожных покровов и остроту зрения.
Опытные женщины, привыкшие самостоятельно готовить домашние косметические снадобья, наравне со многими косметологами высоко ценят эфирное масло, получаемое из зерен петрушки, а также экстракт из ее стеблей. Умелое использование таких компонентов помогает легко изготовить косметические препараты, предназначенные для ухода за ногтями, кожей и волосами, отличающиеся высокой эффективностью и безопасностью воздействия.
Мнение врачей:
Петрушка — кладовая здоровья. Богатый состав витаминов и минералов делает эту зелень незаменимой в рационе каждого человека. Врачи подчеркивают, что петрушка обладает мощным противовоспалительным и иммуномодулирующим действием, способствует улучшению работы пищеварительной системы и очищению организма. Благодаря высокому содержанию витамина С, петрушка укрепляет сосуды и повышает устойчивость к инфекциям. Рекомендуется употреблять петрушку как в свежем виде, так и добавлять ее в различные блюда для поддержания здоровья и повышения иммунитета.
Широкие возможности, скрытые в петрушке
Петрушка, как известно любой современной хозяйке, обычно доступна в свежем или сушеном виде. Между тем такие разновидности продукта, как правило, применяются при приготовлении пищи.
А вот в целебные и косметические снадобья обычно добавляется экстракт из стеблей и корней этого растения. К продуктам, используемым в подобных целях, относится и эфирное масло, в достаточном количестве добываемое из семян. Весь перечень кулинарных и косметических компонентов, получаемых человеком из этого растения, очень ценен.
С их помощью можно нормализовать секрецию желудочного сока и слюны, улучшить протекание пищеварительных процессов в ЖКТ, а еще — своевременно справиться с такой проблемой как метеоризм. Дезинфицирующие свойства петрушки, особенно это касается эфирного масла, важны в процессе своевременной детоксикации организма, во время которой из соответствующих органов активно выводятся накопившиеся побочные продукты жизнедеятельности.
Опыт других людей
Петрушка, известный как кладовая здоровья, завоевал популярность благодаря своим ценным свойствам. Люди утверждают, что этот зеленый корень способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и даже снижению уровня стресса. Многие добавляют петрушку в свой рацион, чтобы поддерживать здоровый образ жизни. Благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу, петрушка является неотъемлемой частью многих диет и программ по оздоровлению. Ее свежий вкус и аромат придают блюдам особое очарование, делая ее незаменимым ингредиентом в кулинарии.
Читайте также:
Эффективное средство от неприятного запаха изо рта
Наиболее эффективным средством против неприятного запаха изо рта повсеместно считают жевательную резинку или леденцы с различными антибактериальными компонентами.
А вот самые обычные листочки петрушки вполне способны составить конкуренцию продукции ведущих производителей леденцов и модного «бубль гума». Подобное средство будет намного дешевле и полезнее, ведь антибактериальные свойства этого растения не только справятся с вредоносными микроорганизмами в полости рта, вызывающими кариес, но и окажут стимулирующее воздействие на процесс выделения слюны, что само по себе очень важно.
Стоит знать, что одной из наиболее распространенных причин появления неприятного запаха изо рта, если нет никаких проблем с зубами и деснами, является именно сухость в ротовой полости.
Частые вопросы
Какая польза организму от петрушки?
В петрушке содержатся антиоксиданты, такие как апигенин и кверцетин, которые снижают риск развития хронических заболеваний. Более того, петрушка борется с воспалениями и смягчает, например, симптомы артрита.
Как петрушка действует на организм?
Петрушка — отличный антисептик, подавляющий деятельность болезнетворных бактерий. Повышенное содержание эфирных масел способствует отхождению мокроты при недугах дыхательной системы — бронхите, воспалении легких и прочих заболеваниях, сопровождающихся кашлем. Отличное профилактическое средство в сезон гриппа и ОРЗ.
Как использовать петрушку в лечебных целях?
Если петрушку растолочь и съесть с медом поможет при ишиасе. В народной медицине петрушка, особенно её семена, используют для улучшения аппетита, как желчегонное, ветрогонное средство. Её часто применяли для вызывания абортов. Отвар петрушки применяют при мочекаменной болезни, диссменореях, простатитах.
Для чего пьют отвар из петрушки?
Она помогает восстанавливать силы, улучшает процессы кроветворения. Настои и отвары из петрушки оказывают легкое мочегонное действие, выводят излишки соли из организма, улучшают самочувствие при камнях в почках и мочевом пузыре, снимают боль, укрепляют ослабленные десны и делают свежим дыхание.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавляйте петрушку в свежие салаты для придания им освежающего вкуса и аромата. Петрушка содержит витамины и минералы, которые полезны для здоровья.
СОВЕТ №2
Используйте петрушку как гарнир к основным блюдам, чтобы обогатить их витаминами С, К и А. Эти витамины способствуют укреплению иммунитета и поддержанию здоровья кожи.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Попробуйте добавить петрушку в свежевыжатые соки или зеленые смузи. Это отличный способ получить дополнительный природный заряд энергии и питательных веществ.
