Консервация продуктов растительного происхождения – это оптимальный вариант, чтобы употреблять их в пищу круглый год, извлекая пользу и насыщая свой организм витаминами.
Фасоль в консервированном виде очень практична, достаточно открыть банку, вылить содержимое в ёмкость, прогреть и приступать к приготовлению.
Состав фасоли
1. Витамины группы В;
2. Витамин Е;
3. Микро- и макроэлементы: железо, сера, цинк, магний, калий, фосфор, йод, кальций, натрий;
4. Протеин;
5. Клетчатка;
6. Углеводы;
7. Антиоксиданты.
Консервированная фасоль сохраняет 80 % своих питательных веществ, что и в свежем необработанном виде. Её полезные свойства весьма ощутимы для всего организма.
Жирами фасоль не богата, но вследствие насыщенности сахарами, калорийность у этого продукта высокая – 300 ккал в 100гр.
Мнение врачей:
Консервированная фасоль является удобным и доступным источником растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов. Врачи отмечают, что употребление консервированной фасоли может быть полезным для организма, особенно в случаях, когда свежие продукты недоступны или неудобны в использовании. Благодаря своему составу, фасоль способствует насыщению организма полезными веществами и может быть важным элементом в рационе, особенно для вегетарианцев и веганов. Однако важно помнить, что консервированная фасоль часто содержит добавленную соль и консерванты, поэтому рекомендуется выбирать варианты сниженным содержанием натрия и предпочитать натуральные продукты.
Опыт других людей
Мнения о полезности консервированной фасоли разделились. Одни утверждают, что это удобный и питательный продукт, богатый белком и витаминами. Он легко приготовить и хранить, что делает его отличным выбором для занятых людей. Другие считают, что консервы содержат консерванты и лишены свежести и натуральности. Однако, в умеренных количествах фасоль может быть полезным дополнением к рациону, особенно для вегетарианцев и веганов. Важно выбирать качественные продукты без лишних добавок.
Полезные свойства консервированной фасоли
1. Решает проблемы с ЖКТ;
2. Очищает организм от шлаков и токсинов;
3. Нормализует стул, улучшая перистальтику кишечника;
4. Улучшает микрофлору кишечника;
5. Защищает сердечно-сосудистую систему от серьёзных недугов;
6. Нормализует работу нервной системы;
7. Улучшает кожные покровы;
8. Из-за присутствия витамина Е, профилактика женского бесплодия;
9. Нормализует обмен веществ;
10. Снижает уровень вредного холестерина;
11. Хорошее средство при анемии;
12. Оказывает успокоительный эффект;
13. Мочегонное средство;
14. Имеет отхаркивающий эффект.
Кто бы мог подумать, что в этом консервированном виде бобовых заключены такие профилактические и целительные возможности. Но в природе заложено немало удивительных по своим свойствам растительных видов. Поэтому стоит интересоваться информацией данного плана, чтобы иметь возможность обрести эффективную помощь при сложных ситуациях со своим здоровьем. Желательно, конечно, получать консультацию у врача, чтобы заручиться поддержкой официальной медицины.
Потому что, какими бы чудотворными эффектами не обладали продукты природного происхождения, но могут возникнуть побочные последствия и противопоказания.
Ограничение в употреблении консервированной фасоли при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при подагре, холецистите, гастрите, колите.
Пожилым людям, детям и беременным женщинам стоит ограничить количество употребления этого продукта.
При выборе консервированной фасоли в магазине стоит обращать внимание на тару, желательно отдавать предпочтение стеклянной ёмкости. Обязательно читайте состав, сроки годности. В стеклянной банке виден весь продукт. Поэтому его свежесть и целостность можно выяснить при покупке, а не дома при вскрытии жестяных банок. Мутный рассол и осадок должен настораживать. Все меры предосторожности должны быть соблюдены, во избежание негативных последствий, пищевых отравлений.
Частые вопросы
Как часто можно есть консервированную фасоль?
Для удовлетворения потребностей организма во всех полезных веществах, содержащихся в фасоли, ее необходимо употреблять не менее 750 г в неделю: 200-250 г консервированной фасоли в день. Так банки консервированной фасоли «6 Соток» весом 425 граммов при рекомендованных количествах хватает на 2 дня.
Какая фасоль полезнее вареная или консервированная?
Бобы и стручки можно сравнить с надёжно запертым сундучком ― они при любом виде обработки сохраняют в себе ценные вещества, поэтому варёная, тушёная, пророщенная, консервированная фасоль одинаково полезна. Наиболее безопасной для здоровья считается отварная.
Чем полезна фасоль консервированная?
Консервированная белая фасоль богата витаминами В1, В2, В5, В6, В9, Е, К, РР, макроэлементами такими как: калий, кальций, магний, натрий, фосфор и микроэлементами: железом, марганцем, медью, селеном и цинком. Благодаря такому богатому химическому составу – это очень ценный продукт для нашего организма.
Как правильно есть консервированную фасоль?
Консервированная фасоль – сытная закуска и гарнир к мясу (особенно к баранине), птице, рыбе, субпродуктам. Ее также можно добавить в салаты, закуски, супы, гуляши. Она хорошо сочетается с помидорами, чесноком, луком, свежими травами, перцем чили. Из размятой консервированной фасоли готовят пюре, хумус, лобио.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе консервированной фасоли обращайте внимание на состав: лучше выбирать продукт без добавления консервантов и искусственных добавок.
СОВЕТ №2
Перед употреблением консервированной фасоли рекомендуется промыть ее под проточной водой, чтобы уменьшить содержание соли и улучшить вкус.