Лавр — это вечнозеленое субтропическое дерево или кустарник. В высоту он может достигать 15 метров. Листья темно-зеленого цвета, с необычным пряным запахом, могут использоваться только по прошествии 4 лет, когда лавр начинает плодоносить. О листьях лавра и пойдет речь в нашей статье.
Состав
Мнение врачей:
Лавровые листья часто используются в кулинарии для добавления аромата и вкуса блюдам. Однако, с точки зрения медицинских специалистов, лавровые листья также обладают рядом полезных свойств для организма. Они содержат витамины, минералы и эфирные масла, которые способствуют улучшению пищеварения, снижению уровня сахара в крови, укреплению иммунитета. Кроме того, лавровые листья обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами, что может быть полезно при различных заболеваниях. Однако, следует помнить, что употребление лавровых листьев в больших количествах может быть вредным для здоровья, поэтому рекомендуется соблюдать умеренность в их употреблении.
Польза
Чаще всего из лаврового листа делают настои, отвары или масла, которые помогают в лечении целого ряда заболеваний. Листья лавра помогают улучшению аппетита, нормализации процесса пищеварения, в них присутствую ферменты, нужные организму для переваривания тяжелой пищи.
Лавр несет пользу для суставов, выводит лишнюю соль из организма и снимает боль и отек. Велико содержание в составе витамина С, поэтому отвары из лаврового листа помогают укрепить иммунитет и противостоять простудам.
Пряность полезна женщинам и мужчинам, которые планируют завести детей. Для мужского здоровья полезно содержание в лавре цинка. А на женщин положительное воздействие оказывает входящая в состав фолиевая кислота, которую советуют пить перед наступлением беременности. Кроме того, В9 помогает в правильном развитии нервной системы плода, поэтому в женском организме должен быть запас этого витамина. Но есть важный момент, что когда беременность уже произойдет, лучше отказаться от употребления приправы, она может вызвать сокращения матки, кровотечение и в итоге выкидыш.
Можно принимать ванны с отваром из лаврового листа, это улучшит ваше состояние при кожных заболеваниях. Лавровое масло поможет вам увлажнить кожу, предотвратить появление морщин и обеспечить питание волос.
Настоем лаврового листа можно использовать при лечении грибка стоп, протирать им поврежденные участки. Можно полоскать им рот при наличии у вас бактериальных инфекций ротовой полости.
Опыт других людей
Лавровые листья давно используются в кулинарии и медицине, но мнения о их полезности для организма расходятся. Одни утверждают, что лавровый лист способствует улучшению пищеварения, снижению уровня сахара в крови и укреплению иммунитета. Другие считают его просто приправой без особых целебных свойств. Однако, лавровый лист содержит витамины и минералы, которые благоприятно влияют на организм. В любом случае, умеренное употребление лавровых листьев в пищу не навредит, а может даже принести пользу здоровью.
Вред
В основном люди, которым нельзя употреблять настои и отвары из лавра — это беременные и люди, склонные к аллергии. Почему нельзя использовать при беременности, мы уже рассматривали. Лавровый лист может вызвать преждевременные роды. Лавр сам по себе сильный аллерген, поэтому и при склонности к аллергии врачи его не рекомендуют.
Из-за содержания дубильных веществ, приправа может принести вред людям с больной печенью и сердцем. Нежелательно употреблять ее, если вы склонны к запорам. В составе есть салицилаты, которые разжижают кровь. Это может быть опасно для людей, склонных к кровотечениям.
Читайте также:
Частые вопросы
Какие болезни можно лечить лавровым листом?
Лавровый лист – природный антисептик, который обладает противовоспалительными свойствами и производит обезболивающий эффект. Его водный настой принимают при лечении болезней полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых, для обеззараживания ссадин или ран.
Кому нельзя пить лавровый лист?
С осторожностью лавровый лист стоит применять, если есть тяжелые заболевания сердца и сосудов, а также язва желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит или холецистит.
Что лечит настой лаврового листа?
Лавровая настойка нормализует углеводный обмен, и поэтому является эффективным при лечении сахарного диабета. Это снадобье укрепляет иммунную систему организма, поэтому оно может использоваться против вирусных, грибковых заболеваний, и не только.
Как пить лавровый лист в лечебных целях?
Для приготовления такого средства необходимо залить кипятком (1/2 литра) 40 листиков. Принимать средство утром натощак (2 ст. л.) и еще 3 раза в течение дня.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Лавровые листья могут быть полезны для организма благодаря своим антисептическим и противовоспалительным свойствам. Однако, употреблять их в больших количествах не рекомендуется, так как это может привести к отрицательным последствиям. Следует соблюдать умеренность в их использовании.
СОВЕТ №2
Перед добавлением лавровых листьев в пищу, убедитесь, что они не вызывают у вас аллергических реакций. В случае появления любых негативных симптомов (зуд, покраснение кожи и др.), лучше отказаться от их употребления.
СОВЕТ №3
Не злоупотребляйте лавровыми листьями при приготовлении блюд. Их аромат и вкус достаточно насыщенные, поэтому даже небольшое количество листьев может придать блюду нужный оттенок.
