Фрукт «хлеб пустыни» известен нам под названием финик. Он весьма популярен в нашей стране, но многие даже не догадываются о его полезных свойствах. И поэтому мы решили уделить данной теме особое внимание в материале ниже.
Описание продукта
Родиной «хлеба пустыни» стали ближневосточные и североафриканские государства. В них он является одним из главных продуктов употребляемых в пищу о чем и говорит «хлебное» наименование. А вот в европейских государствах — это своеобразное лакомство, которое не так часто употребляется в пищу.
Пальма, на которой произрастают финики обсыпана размашистыми листьями, напоминающими перья. А у основания расположены колючки. Как только цветы проходят этап опыления, на их местах появляется плодовые кисти. По статистике одна пальма выдает порядка 70 кг плодов в год. Но есть и исключения. Некоторые пальмы могут выдавать и до 150 кг.
Финиковые пальмы не боятся засухи, и интенсивно плодоносят в течение 60-80 лет. Плод имеет практически шаровидную и немного удлиненную форму. Его длина составляет порядка 7 см, а цвет может быть янтарным, коричневатым, красноватым и темным. На вкус финик очень сладкий, и точно придется по душе всем сладкоежкам.
Мнение врачей:
Финики известны своими лечебными свойствами и широким применением в народной медицине. Врачи отмечают, что финики богаты витаминами, минералами и питательными веществами, такими как железо, калий и магний. Их употребление способствует укреплению иммунитета, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и пищеварения. Финики также помогают справиться с усталостью, повысить энергию и улучшить состояние кожи и волос. В народной медицине финики используются для лечения простуды, анемии, артрита и других заболеваний. Однако, важно помнить о мере в употреблении фиников из-за их высокого содержания сахара, особенно при сахарном диабете.
Состав
Представленный фрукт богат диетической клетчаткой, препятствующей всасыванию низкоплотного липопротеина в кишечнике. Кроме того, он содержит и ряд других, полезных для человека компонентов.
1. Антиоксиданты. Помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от разнообразных вирусов.
2. Витамины группы А. Нормализуют состояние слизистых оболочек и помогают предотвратить образование злокачественных образований в легких и ротовой полости.
3. Флавоноиды. Обеспечивают организму надежную защиту от свободных радикалов.
4. Железо. Финики являются источником железа, и насыщают кровь кислородом.
5. Калий. Нормализует сердцебиение и давление крови. Защищает организм от инсульта и ишемии.
Читайте также:
6. Кальций, магний и медь. Укрепляют кости и зубы, способствуют выработке кровяных телец.
7. Витамины групп B и K. Способствуют усвоению полезных углеводов и белков.
Полезные свойства фиников
Название «хлеб пустыни» вызвано питательностью фиников. Плоды могут стать полноценной заменой ежедневного рациона, а также укрепить здоровье и продлить жизнь. Их рекомендуют принимать людям, страдающим от анемии, малокровия, хронической усталости, а также тем, кто регулярно сталкивается с повышенной умственной нагрузкой.
Финики будут полезными не только для взрослых, но и для детей. Также их рекомендуют беременным и кормящим, ввиду высокого содержания веществ для развития организма.
Кроме того, финики несут пользу для мышц и костной системы. Этому способствует широкий минеральный состав. Всего несколько плодов в сутки, и вы сможете восполнить дневную необходимость в магнии, сере, меди и прочих веществах.
Также, финик обладает и анестезирующим свойством, является отличным средством для профилактики рака и патологий сердечно-сосудистой системы. Хлеб пустыни нормализует АД, укрепляет сосудистую систему и помогает восстановить организм после продолжительной болезни.
Опыт других людей
Финики – это не только вкусное лакомство, но и ценный продукт с точки зрения его лечебных свойств. В народной медицине финики применяются как природный источник энергии и питательных веществ. Они богаты витаминами группы В, железом, калием и клетчаткой. Финики помогают укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и нормализовать уровень сахара в крови. Они также считаются отличным средством для борьбы с усталостью и стрессом. Многие люди отмечают положительное влияние фиников на сердечно-сосудистую систему и общее самочувствие. Включив их в рацион, можно улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Финики – это не просто сладость, а целебный продукт, который приносит пользу организму и помогает поддерживать здоровье.
Народные рецепты из фиников
Народные рецепты из фиников имеют широкое применение как в медицине, так и в косметологии. Ниже представлены некоторые распространенные рецепты применения фиников.
Отвары из фиников
Отвары из фиников показаны при инфекционных заболеваниях и гриппозных состояниях. Всё определяется зрелостью плодов, которые применяются при приготовлении раствора. Чем большей зрелости плод, тем лучше конечный результат. Отвары из фиников очень полезны в вопросах профилактики и лечения раковых образований.
-
Читайте также:
На воде
Отвар из фиников на воде показан при необходимости лечить грипп или последствия инфекционного заболевания. При приготовлении отвара используется 60 граммов фиников на один стакан воды, предварительно кипячёной. По причине большого количества железа в финиках их рекомендуется использовать при лечении малокровия.
Злокачественные образования также эффективно лечатся посредством употребления отвара из фиников на воде. Это объясняется высокой концентрацией в этих плодах магния, при нехватке которого и наблюдается развитие раковых опухолей.
На молоке
Отвар их фиников на молоке помогает усилить половое возбуждение и его остроту. Кроме того отвар фиников на молоке хорошо помогает от кашля. Финики на молоке помогут устранить сухой, затяжной кашель. Для приготовления отвара требуются такие составляющие: семь штук свежих фиников и 250 граммов молока.
Последовательность приготовления отвара:
Промытые финики помещаются в кастрюлю, после чего их надо залить холодным молоком и держать на огне до десяти минут. После этого отвар остужается до приемлемой к употреблению температуры. После этого отвар выпивается, а финики съедаются. Применять такую методику лучше всего перед отходом ко сну.
Отвар из фиников с рисом
Отвар из фиников с рисом хорошо помогает при необходимости лечить диарею. При приготовлении промываются пять фиников, после чего они заливаются литром воды и кипятится на протяжении четверти часа. Затем отвар остужается и из фиников удаляются косточки. После чего мякоть следует пропустить через тёрку и залить четвертью стакана жидкости, в которой были сварены финики. Сваренный рис добавляется в приготовленный отвар и перемешивается. Образовавшуюся кашу надо употреблять в пищу в течение всего дня.
Измельчённые косточки фиников применяются для лечения образования камней в почках. Приготавливается отвар из косточек фиников в определённой последовательности. Сначала косточки шести фиников измельчаются в порошок, после чего его заливают половиной литра воды и ставят состав на огонь. После десятиминутного кипячения состав снимается и остужается, затем процеживается. Пить надо натощак за полчаса до еды, трижды в сутки. После расхода приготовленной дозировки следует готовить новую, применяется только свежий отвар. Как правило, хватает пары недель ежедневного приёма для того, чтобы камни начали выходить.
Настойка из фиников
Настойка из фиников рекомендуется для избавления от алкогольной интоксикации организма. Для этого требуется замочить на сутки финики в воде и выпить образовавшийся настой. Принцип действия такой настойки построен на восстановлении в организме человека утраченных по причине употребления алкоголя полезных элементов. В частности, это относится к калию. Для того, чтобы восстановить нарушенный водно-солевой баланс требуется до пяти плодов.
Применение фиников для здоровья
Для восстановления пошатнувшегося здоровья финики применяются в широком разнообразии и назначении.
-
Читайте также:
Финики для похудения
Финики для похудения употребляются в составе специальной диеты, проведение которой рассчитано на десять дней. Диета предполагает употребление фиников в пищу вместе с зелёным чаем без добавок и сахара. На пятый день в рацион питания можно добавлять апельсины. Все остальные дни, с пятого по десятый, можно переходить уже на употребление в пищу других фруктов. Финики и зелёный чай также принимаются. После десятого дня происходит переход на привычную еду.
Такая диета позволяет сбросить до пяти килограммов лишнего веса.
Финики для поджелудочной
Для качественной очистки поджелудочной железы рекомендуется на протяжении двух недель натощак по утрам есть финики. Перед употреблением они промываются и укладываются на посуду из фарфора. За указанное время поджелудочная железа хорошо очищается и обеспечивается качественная профилактика её последующего загрязнения.
Финики для родов
Финики полезно принимать беременным женщинам задолго до родов, поскольку они содержат в своём составе множество полезный веществ, необходимых женскому организму в процессе вынашивания ребёнка. Находящийся в финиках окситоцин укрепляет стенки матки и способствует качественной родовой деятельности. В результате роды протекают сравнительно быстро и безболезненно. Кроме того, окситоцин способствует выработке грудного молока.
В финиках много фруктозы и их полезно принимать, начиная с третьего триместра беременности. Фруктоза помогает женскому организму подготовится к родам и стимулирует нормальную родовую деятельность.
Финики для волос
Полезность фиников для волос определяется содержанием в них селена, без которого нормальный рост волос просто невозможен. Для укрепления корней волос рекомендуется принимать финики хотя бы три раза в неделю. Если делать это регулярно на протяжении хотя бы трёх лет, проблемы с волосами исчезнут.
Финики для сердца
Финики полезны для сердца благодаря содержащимся в них селену и витаминам групп А и В. Употребление натощак утром трёх фиников значительно снижает риск возникновения и развития заболеваний сердца и сосудов. Это происходит по причине понижения окисления холестерина в крови и снижения уровня триглицеридов. Употребление фиников способно существенно снизить риск инфарктов и сосудистых заболеваний.
Финики для потенции
Финики способствуют укреплению мужской потенции, поскольку обладают большими целебными свойствами. Большое содержание белка в финиках обуславливает их полезность для восстановления утраченных сил и обеспечения процесса регенерации клеток организма. Если регулярно употреблять в пищу финики снижается риск нарушений в половой сфере у мужчин в несколько раз.
Домашнее лечение финиками
Финики известны как одно из средств арсенала народной медицины. Они с успехом применяются для лечения различных заболеваний и устранения болезненных состояний.
-
Читайте также:
Финики от кашля
Сушёные финики помогают при затяжном кашле, если применять их с молоком. Для этого следует залить молоком шесть вымытых фиников, предварительно помещённых в кастрюлю. После доведения молока до кипения нужно выждать десять минут, после чего отвар остужается до комнатной температуры. Молоко выпивается, а финики съедаются. Принимать рекомендуется перед отходом ко сну.
Финики от запора
В том случае если возникновение запора связано с нарушением режима питания финики будут полезны, поскольку они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. В них содержится множество пищевых волокон и масел повышенной жирности, что обуславливает хорошее слабительное действие фиников.
Принимать в пищу финики можно как в целом виде, так и в составе компота из сухофруктов. В последнем случае рассчитывать надо, исходя из количества пяти фиников на половину литра воды.
Финики от глистов
Финики эффективны при необходимости устранять глисты у детей. Для этого требуется с утра съедать до ста граммов фиников и больше не есть ничего, вплоть до обеда. Достаточно недели такой практики и глисты выведутся.
Финики от рака
Полезность фиников как средства против рака объясняется наличием в их составе магния, который предупреждает развитие онкологических болезней. Также этот элемент укрепляет мышцы, предупреждает общее старение организма и может быть полезен людям с расстройствами нервной системы.
Финики от давления
Финики способны понижать давление крови, если принимать их регулярно утром натощак в объёме до 50 граммов. Важно только не переусердствовать с дозировкой, поскольку в больших объемах эти сухофрукты могут вызвать нежелательную прибавку в весе, что часто наоборот, влечёт за собой рост давления.
Финики от изжоги
Финики полезны при изжоге благодаря содержащейся в них глютаминовой кислоте. Эта кислота эффективно выводит желудочную кислоту, которая становится причиной изжоги. Достаточно на протяжении трёх дней съедать с утра три финика и изжога прекратится.
Финики от холестерина
Употребление в сутки до ста граммов фиников способствует снижению уровня содержания холестерина в крови. В результате происходит очищение сосудов и в них устраняются условия для возникновения атеросклеротических бляшек.
Финики от прыщей
При возникновении прыщей на лице рекомендуется употреблять в пищу свежие финики. Содержащиеся в них витамины и микроэлементы качественно оздоравливают кожу лица и постепенно устраняют образовавшиеся на лице прыщи. Рекомендуется съедать в день не менее 50 граммов фиников для постепенного устранения прыщей на лице и профилактики их последующего образования.
Противопоказания
Ввиду высокой калорийности и наличия сахара, для некоторых людей финики могут нести опасность. Их не рекомендуется принимать в пищу(без консультации с врачом) людям, страдающим от:
— сахарного диабета;
— язвы желудка;
— мочекаменного недуга;
— острого панкреатита.
Существуют ограничения и для здоровых людей. Им не рекомендуется принимать в пищу более 200 грамм в сутки. В иных случаях возможно появление диареи, запора или вздутия живота.
Заключение
Хлеб пустыни является природным лекарством. И если употреблять его правильно, то можно предотвратить появление многих болезней, и улучшить текущее состояние организма.
Частые вопросы
Какие болезни лечат финики?
Некоторые специалисты утверждают, что благодаря такому составу финики способны уменьшить выраженность симптомов при запоре, кишечных расстройствах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, анемии, эректильной дисфункции, диареи, вздутия, рака и других заболеваний.
Как финики влияют на суставы?
Содержащийся в большом количестве калий благотворно влияет на мышцы. Многие спортсмены употребляют его в пищу во время наращивания мышц и восстановления после травм. Кальций помогает укрепить кости и суставы. Поэтому финики можно есть людям в любом возрасте.
Сколько штук фиников можно съедать в день?
Так, сколько фиников в день можно съедать взрослому? Медики и диетологи сошлись во мнении, что самым оптимальным количеством будет от пяти до десяти штук в день. Такое количество плодов даст организму все нужные для здорового функционирования элементы и не сильно повредит фигуре.
Почему полезно есть финики по утрам?
Плоды укрепляют сердце, печень и почки, улучшают состояние кишечника, поддерживают кислотный баланс организма, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять разным инфекциям, в том числе вирусным.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте финики в свой рацион как натуральный источник энергии. Они содержат высокое количество углеводов, что поможет вам быстро восполнить запасы энергии и поддержать активность в течение дня.
СОВЕТ №2
Используйте финики в качестве заменителя сахара в десертах и выпечке. Благодаря их сладкому вкусу, вы сможете уменьшить количество добавляемого сахара, делая блюда более полезными для здоровья.
СОВЕТ №3
Попробуйте приготовить настой из фиников для улучшения пищеварения. Залейте финики кипятком и дайте настояться. Пейте этот настой после еды для улучшения работы желудка и кишечника.
