Щавель — это многолетнее растение, относящееся к семейству Гречишных. Стебель ветвистый, может достигать 150 см в длину. Листья щавеля имеют светло-зелёную окраску и копьевидную форму. Мелкие цветки растения объединяются в сложные прямостоячие соцветия. Околоцветник состоит из 6 лепестков. Цветок щавеля имеет 6 тычинок и 3 пестика. Плод растения представляет собой трёхгранный орешек, имеющий коричневый оттенок.
Корневище короткое, разветвлённое. На одном растении образуется до 2000 семян, которые хорошо прорастают в условиях высокой влажности. В природе насчитывается около 200 видов щавеля. Растение встречается повсеместно, предпочитая умеренные широты Северного полушария. Щавель растёт на лугах, опушках лесов и берегах водоёмов.
Полезные свойства щавеля
В семенах растения содержится антрахинон, дубильные вещества, витамины и антрагликозиды. Щавель считается ценным лекарственным сырьём, так как он обладает выраженными антибактериальными свойствами.
В состав семян растения входят следующие компоненты:
- Органические кислоты;
- Минеральные соли;
- Хризофанол;
- Эфирные масла;
- Смолы;
- Каротин;
- Кальций;
- Магний;
- Калий;
- Железо.
Препараты щавеля применяются для лечения колитов, язвы желудка, повышенного кровяного давления и холецистита. Семена растения обладают антипаразитарным эффектом, поэтому их используют как средство от глистов. Щавель положительно влияет на мужское здоровья, усиливая половое влечение и устраняя застойные явления в области малого таза. Щавелевый экстракт в небольших дозах обладает желчегонным и вяжущим действием. Его активно используют в гинекологической практике, а также для лечения нарывов и фурункулов. Семена растения подавляют активность гнилостной микрофлоры.
Измельчённые компоненты щавеля входят в состав некоторых косметических средств. Они омолаживают и тонизируют кожу, а также улучшают внешний вид волос. Фтор, содержащийся в растении, укрепляет эмаль зубов и препятствует развитию кариеса. Систематическое употребление семян щавеля улучшает сон и настроение.
Отвар растения оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, понижает артериальное давление и используется как профилактическое средство при гриппе. Настойку щавеля применяют для купирования воспалительных процессов, возникших в ротовой полости. Протёртые семена растения добавляют в качестве приправы в рыбные и мясные блюда.
Препараты щавеля помогают бороться с аллергией, дерматитом и цингой. Также их принимают при расстройствах пищеварения и авитаминозе. Семена растения используются в качестве подкормки для сельскохозяйственных животных и птиц. Щавель — это низкокалорийный продукт, который можно употреблять людям, страдающим ожирением.
Мнение врачей:
Семена конского щавеля являются ценным источником питательных веществ и имеют множество полезных свойств. Врачи отмечают, что эти семена богаты антиоксидантами, витаминами группы В, железом, кальцием и другими минералами, способствующими укреплению иммунитета и повышению общего тонуса организма. Кроме того, семена конского щавеля обладают противовоспалительными свойствами, помогают улучшить пищеварение и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление семян конского щавеля может способствовать снижению уровня холестерина в крови, улучшению работы печени и почек, а также помочь в борьбе с лишним весом. Врачи рекомендуют включать семена конского щавеля в рацион питания для поддержания здоровья и общего благополучия.
Противопоказания
Препараты щавеля нельзя принимать беременным и кормящим женщинам. Семена растения не рекомендованы лицам, страдающим болезнями почек. Щавелевая кислота, вступившая в химическую реакцию с кальцием, может спровоцировать появление оксалатных камней. Они оседают в почках и причиняют человеку сильную боль.
Злоупотребление щавелем может привести к развитию почечнокаменной болезни и расстройству желудка. Семена растения противопоказаны гражданам с нарушением солевого обмена. Люди, болеющие диабетом, могут употреблять щавель в небольших количествах. Перед использованием народных средств нужно обязательно проконсультироваться со специалистом. Не следует заниматься самолечением.
Читайте также:
Семена конского щавеля применение
Популярные рецепты:
Опыт других людей
Семена конского щавеля – настоящий кладезь пользы, о котором говорят многие. Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов, они способствуют укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и общему оздоровлению организма. Эти семена также известны своими противовоспалительными свойствами, помогая бороться с различными воспалительными процессами в организме. Кроме того, они могут быть полезны при снижении уровня холестерина и поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. В общем, семена конского щавеля – отличное дополнение к здоровому образу жизни и питанию.
Отвар из семян конского щавеля
150 г. семян заливают кипятком, ставят на медленный огонь на минут 15, затем настаивают в течении двух часов. Готовый отвар добавляют в ванну для лечения диатеза у детей или других кожных заболеваний.
Чай из листьев конского щавеля
20 г. листьев растения, заливают кипятком (пол литра), накрывают крышкой и настаивают 15 минут. Готовый напиток принимают по одному стакану три раза в сутки перед приемом пищи. Выводит из организма паразитов и улучшает пищеварение.
Информация на сайте предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
О пользе корней щавеля конского
Корни конского щавеля применяются при заболеваниях печени, при дизентерии, лёгочных и маточных кровотечениях, для облегчения стула, при геморрое и трещинах заднего прохода, наружно при ожогах, ранах, стоматитах, гингивитах, различных кожных заболеваниях.
В Германии, например, отвар корня применяется ещё при раздражении зева, гортани, катаре верхних дыхательных путей, при кашле, насморке, фронтите, головной боли (в виде растираний свежим соком). Так же, как и кислый, конский щавель способствует образованию оксалатных почечных камней. В этих случаях необходимо сочетание с кислым молоком, кефиром или сметаной. Суть в том, что молочные продукты содержат в себе много кальция. Связываясь в кишечнике с щавелевой кислотой, кальций образует труднорастворимые, трудновсасываемые соединения (оксалаты). Желательным считается приём яблочного уксуса, лимонного сока, которые способствуют выведению оксалатов.
Для многих целителей конский щавель представляет интерес как противоопухолевое средство.
Рак матки
2 столовые ложки корней щавеля залить 2 стаканами кипятка, держать в закрытой посуде на слабом огне 15 минут, настоять 4 часа, процедить. Использовать на одну процедуру спринцевания. Желательно провести не менее 12 таких процедур. Применение конского щавеля только наружное (в данном случае), поэтому конкретных противопоказаний здесь нет.
Частые вопросы
Какие болезни лечит конский щавель?
конского щавеля хорошо зарекомендовали себя при поносах, колитах, энтероколитах, гемоколитах. Отвар всего растения очень эффективен при простудных заболеваниях.
Можно ли есть людям конский щавель?
Снадобья из конского щавеля пьют при болезнях пищеварительной системы, печени, кожи, органов дыхания. Он залечивает раны не хуже подорожника, растение употребляют в пищу, так как оно снижает количество холестерина, борется с отложениями в сосудах, полезно гипертоникам.
Как использовать конский щавель?
Отвар корня щавеля конского (Decoctum radicis rumex Confertus) применяют как противопоносное лекарственное средство. Помимо этого настой и отвар корней щавеля конского используется для спринцеваний при гинекологических заболеваниях и для полосканий при воспалениях слизистой оболочки ротовой полости.
-
Читайте также:
Чем полезен щавель для женщин?
Чем полезен щавель для женщин Богатый состав витаминов и микроэлементов позволяет поддерживать здоровье кожи, волос, ногтей, зубов. Благодаря невысокой калорийности салаты и супы со щавелем – отличный выбор для тех, кто следит за фигурой.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавляйте семена конского щавеля в свой рацион для улучшения пищеварения и общего состояния организма.
СОВЕТ №2
Используйте семена конского щавеля для приготовления здоровых и питательных блюд, например, добавляйте их в салаты или йогурт.
