Изюм — это высушенный виноград, один из самых любимых и сладких сухофруктов. Его часто добавляют в выпечку, творожные продукты, каши, мюсли. И не зря, ведь изюм обладает ценными для здоровья свойствами, которые мы рассмотрим подробнее.
Чем он полезен?
Изюм сохраняет в себе всю пользу винограда. Как и свежий фрукт, он весьма калориен (263 ккал на 100 г изюма), если вы худеете, следите за количеством съеденного продукта. Но изюм имеет богатый состав. В нем и важнейшие для организма минералы, и витамины В9, РР, А, Е и прочие. Также продукт содержит пищевые волокна и органические кислоты.
Изюм — отличная профилактика от болезней сосудов и сердца. Он очищает сосуды от холестерина, препятствует образованию тромбов, варикозному расширению вен. При нарушении ритма сердца рекомендуют делать отвары на основе сухофрукта. Врачи советуют включать изюм в меню при восстановлении после инсультов и сердечных приступов.
При малокровии отлично помогает изюм темного цвета. Он повышает гемоглобин и в целом улучшает показатели крови. Клетчатка и пектин в совокупности налаживают работу кишечника, увеличивает его сократительную способность. Если вы сильно отравились, сделайте отвар из изюма, он поможет избежать обезвоживания, отрегулирует водно-солевой баланс в организме.
Если заварить из изюма чай, то можно вылечить им кашель, убрать мокроту из органов дыхания, остановить воспалительный процесс. В самом начале болезни или при заложенности носа эффективно лечиться отваром из ягод шиповника и изюма.
Если в жизни нервные потрясения, для успокоения ешьте изюм, который содержит витамины группы В. Высушенный виноград способствует выводу желчи, что облегчает функционирование печени. Если вы курите, пьете алкоголь или любите жирную пищу, то вам полезно периодически пить отвар из изюма.
Сушеный виноград есть смысл использовать в качестве дополнительного средства против рака. Он ухудшает кровообращение в месте опухоли, из-за чего останавливается ее рост.
Если для вас характерны утренние отеки и мешки под глазами, не можете снять с пальца кольцо из-за отечности, поможет регулярное употребление отваров из изюма желтого и черного цветов. Такие напитки выводят излишки воды и солей.
Употребление изюма в первом триместре помогает уменьшить недомогание по утрам. Во время лактации высушенный виноград увеличивает количество молока и его питательность. Изюм восстанавливает силы при активном образе жизни, занятиях спортом.
Мнение врачей:
Изюм – это не только вкусный и питательный продукт, но и настоящий природный целитель. Врачи отмечают, что изюм обладает удивительными свойствами благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов. Эти элементы способствуют укреплению иммунитета, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и нормализации пищеварения. Кроме того, изюм благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, делая их более здоровыми и красивыми. Рекомендуется употреблять изюм как самостоятельный продукт, так и добавлять его в различные блюда для улучшения их питательных свойств.
Опыт других людей
Изюм – настоящий дар природы, обладающий удивительными свойствами, которые не перестают удивлять людей. Многие отмечают, что изюм является источником быстрой энергии и помогает восстановить силы после физических нагрузок. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, изюм считается отличным средством для поддержания молодости и замедления процессов старения. Кроме того, изюм полезен для сердечно-сосудистой системы и укрепляет иммунитет. Вкусный и питательный, изюм завоевывает сердца не только своими свойствами, но и неповторимым ароматом и сладким вкусом.
Читайте также:
Как употреблять изюм для получения пользы
• Чтобы приготовить полезный отвар, ни в коем случае не кипятите его, это убивает витамины. Изюм вначале надо хорошо промыть, затем залить горячей водичкой (но не кипятком!). Настаивайте 15-20 минут.
• Для лучшего оттока желчи готовят настой из сухофруктов, заливая их водой 22-25 градусов, а затем на сутки оставляют под крышкой.
• При малокровии и низком иммунитете можно добавить к изюму курагу или чернослив, а также добавить любые орехи, мед и цитрус. Употребляйте это средство по паре ложек в день. Учитывайте наличие аллергии на какой-либо из компонентов.
При выборе и покупке изюма учтите, что от него не должно исходить кислого запаха, сухофрукт не должен сильно блестеть. Перед использованием обдайте его кипятком, чтобы удалить всякие химические вещества, которые наверняка там присутствуют.
Частые вопросы
Чем полезен изюм для мозга?
Изюм обладает седативными свойствами. Это объясняется содержанием в нем никотиновой кислоты и витаминов В1, В2 и В5. Эти вещества оказывают расслабляющее действие на нервную систему. Благодаря регулярному употреблению изюма в умеренных количествах можно снизить тревожность и наладить сон.
Что лечить изюм?
Изюм помогает в лечении лихорадки, болезней печени и ЖКТ. При желудочно-кишечных проблемах, а также после перенесённых заболеваний рекомендуется принимать отвар изюма, овса и клюквы.
Чем полезен изюм на ночь?
Благодаря содержанию в изюме магния и витаминов группы В, отвечающих за работу нервной системы и нормализацию сна, он полезен тем, кто страдает бессонницей. Изюм содержит фитохимические вещества. Они способствует здоровью зубов и дёсен, поскольку борются с бактериями во рту, которые приводят к образованию кариеса.
Для чего пьют отвар из изюма?
Отвар изюма обладает мощным действием на здоровье, улучшая работу органов, повышая иммунитет и очищая организм. Его можно употреблять, как для профилактики, так и для лечения заболеваний. Если вы планируете пить отвар в лечебных целях, то обязательно проконсультируйтесь с врачом.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изюм содержит много полезных витаминов и минералов, поэтому рекомендуется употреблять его в умеренных количествах ежедневно.
СОВЕТ №2
Для сохранения свежести изюма, храните его в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте.
СОВЕТ №3
Изюм можно добавлять в овсянку, йогурт, салаты или выпечку, чтобы обогатить их вкусом и питательными веществами.
