Наверняка каждый садовод выращивающий картофель знает, что ближе к моменту сбора урожая на кустах появляются маленькие «помидорчики». По крайней мере внешне они очень похожи на маленькие помидоры. Но что же это на самом деле? Почему у картофеля вырастают ягоды? Что можно с ними делать? Можно ли применять их для лечения по рецептам народной медицины? Именно эти вопросы и будут подняты в сегодняшней статье.
Что за ягоды появляются на картофельных кустах?
Вряд ли для опытных огородников станет открытием тот факт, что картофель размножается как клубнями, так и семенами. А где появляются такие семена? Конечно же они находятся в тех самых «помидорчиках», которые и возникают на картофельных кустах ближе к моменту созревания клубней. Каждый из таких плодов содержит порядка 100, а то и 200 семечек.
Многие считают такие ягодки бесполезными и стараются обрывать сразу же после появления даже не догадываясь, что они способны принести пользу. Ведь они могут служить не только в качестве источника семян. Ягоды картофеля также используются в народной медицине и приносят огромную пользу при лечении ряда заболеваний. Но об этом немного позже.
Мнение врачей:
Ягоды на картофельных кустах появляются из-за того, что картофель является растением семейства паслёновых, которое способно образовывать плоды. Эти ягоды содержат в себе витамины, минералы и антиоксиданты, что делает их полезными для здоровья. Врачи отмечают, что ягоды картофеля могут быть использованы в пищу как источник дополнительных питательных веществ. Они содержат в себе крахмал, клетчатку и витамин С, что способствует укреплению иммунитета и общему улучшению организма. Однако, следует помнить, что перед употреблением ягод их необходимо тщательно вымыть и обработать, чтобы избежать возможного заражения болезнетворными микроорганизмами.
Что делать с картофельными ягодами?
Нужно ли обрывать ягоды у картофеля? Большинство садоводов и огородников в один голос заявляют, что картофельные «помидорчики» не нужны, и стараются избавиться от них. Отчасти они правы. Ведь растение тратит силы и питательные микроэлементы для выращивания таких семян.
Однако это разумно далеко не всегда. Сейчас полно само опыляемых сортов картофеля, которые могут вдобавок еще и опыляться с другими сортами, растущими поблизости. В итоге можно получить отличный посадочный материал. В особенности это актуально, если речь идет о дорогих сортах картофеля, для посадки которого приходится тратить «кругленькую» сумму.
Как собирать ягоды для получения семян?
Сбор ягод необходимо осуществлять до момента высыхания ботвы. Обычно это время выпадает на август. После завершения сбора им потребуется дозреть. Для этого нужно разместить их в сухом месте, куда проникает дневной свет, и где стабильная температура воздуха. Дозревание обычно занимает 2-3 месяца, и о полном его завершении будет свидетельствовать мягкость «помидорчиков» и усиление их аромата.
Как только они вызреют, потребуется разрезать их на 2 части и протереть мякоть через максимально мелкое сито либо хлопчатобумажную ткань для получения семян. После, ткань вместе с семечками нужно промыть под краном для удаления лишнего.
Внимание!Промывка должна длиться 2-3 минуты.
Затем зернышки нужно расположить на сухой ткани и разместить в темном месте для полного высыхания. После этого потребуется сложить их в бумажные пакетики и хранить в темном месте до момента посадки. Они подходят для выращивания картофеля на рассаду, что в итоге позволит заменить полностью старый уже менее урожайный сорт на новый оздоровленный и совершенно свободный от заболеваний.
Читайте также:
Опыт других людей
Люди удивляются, увидев на картофельных кустах ягоды, и задаются вопросом: почему это происходит? Это явление объясняется тем, что картофель и плодовые культуры принадлежат к одному семейству растений – паслёновых. Поэтому иногда на картофельных кустах могут появляться ягоды, напоминающие помидоры. Эти ягоды можно использовать в кулинарии для приготовления десертов, варенья или сока. Они богаты витаминами и полезны для здоровья. Так что не стоит удивляться, увидев необычные ягоды на картофельных кустах – это природное явление, которое можно использовать в кулинарии для приготовления вкусных и полезных блюд.
Применение ягод для обработки огорода от вредителей
В картофельных «помидорчиках» содержится соланин. Именно это вещество является отличным средством для борьбы с вредителями в огороде:
— тля;
— паутинный клещ;
— белянка;
— гусеницы;
— слизни и т.д.
Для этого понадобится приготовить специальный раствор. Нужно взять 10-15 ягод, разрезать их пополам и залить двумя литрами воды. Настаивать отвар следует в течение 4-5 часов, после чего потребуется опрыскать растения полученной смесью.
-
Читайте также:
Использование в народной медицине
Картофель представляет семейство пасленовых. Это свидетельствует о том, что все части растения содержат солонин, о чём упоминалось выше. И его наиболее высокая концентрация наблюдается именно в «помидорчиках».
Картофельные ягоды ядовиты и поэтому в пищу их использовать нельзя.
В больших дозах это вещество достаточно опасно и токсично для человеческого организма. Однако, употребление в минимальных дозах приносит пользу, ввиду чего ягоды картофеля в народной медицине используются достаточно давно.
На их основе можно приготовить специальное средство для наружного использования, которое окажется эффективным при борьбе с:
— бородавками;
— экземами;
— пяточными шпорами;
— псориазом и другими кожными заболеваниями.
Для приготовления понадобится собрать ягоды, наполнить ими до краёв любую ёмкость, а после залить самогоном либо водкой. Настаивать такое средство требуется на протяжении 1 месяца. После истечения данного срока его нужно процедить и можно использовать.
При бородавках, экземах и папилломах их нужно протирать полученной настойкой дважды в день в течение недели. В 75% случаев они полностью исчезают за этот временной промежуток. Однако, если желаемого эффекта достичь не удалось, то потребуется сделать перерыв на 7 дней, а после, повторить курс.
-
Читайте также:
Если нужно вылечить пяточную спору, то полученная настойка разбавляется с водой 50/50, и используется в качестве компресса на ночь.
Внимание!При псориазе, перед использованием средства лучше всего проконсультироваться с врачом.
Срок годности настойки составляет 5 лет. С каждым годом она становится только лучше.
Заключение
Нужно ли удалять у картофеля ягоды, каждый вправе решать сам. Однако, после удаления лучше их не выбрасывать. Ведь как видно, эти плоды могут принести немало пользы.
Ягоды картофеля в народной медицине применяют для лечения кожных заболеваний. Их можно использовать для обработки сада от вредителей. Да и извлеченные из них семена можно превратить в прекрасную рассаду, что позволит заменить старые уже накопившие болезни сорта на новые оздоровленные клубни.
Поэтому используйте картофельные «помидорчики» с пользой, взяв во внимание приведенные рекомендации!
Частые вопросы
Что делать с ягодами на картошке?
Что делать с этими ягодками? На самом деле никакого прямого вреда растению они не приносят. Разве что могут забирать часть питательных веществ. Поэтому если время есть – лучше удалите эти плоды, чтобы все силы растение пускало на формирование клубней.
Почему плоды картофеля ядовиты?
Плоды ядовиты в связи с содержанием в них соланина.
-
Читайте также:
Когда собирать ягоды картофеля?
Клубни большинства сортов готовы к уборке уже через 11-12 недель после их высадки. Если посадка осуществлялась на песчаных грунтах, в теплом климатическом регионе, начинать собирать урожай можно уже в первой половине июля. Созревание клубней поздних и среднеспелых сортов происходит к концу августа.
Как называются помидорки на картошке?
Помидо́фель (англ. pomato, от potato — картофель + tomato — помидор) — растение, плодами которого являются помидоры, а клубнями — картофелины.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте ягоды, выросшие на картофельных кустах, для приготовления вкусного джема или варенья. Они обладают особенным вкусом и ароматом.
СОВЕТ №2
Ягоды с картофельных кустов можно использовать для приготовления полезных и ароматных настоек или сиропов.
