Голубика — это кустарник, высота которого доходит максимум до метра. Листья растения расположены на длинных ветках.
Цветки голубики бывают белые или бледно-розовые. После того, как растение отцветает, появляются плоды синего оттенка с хорошо заметным налетом. Они содержат много полезных минералов и витаминов. Кустарник может жить сотню лет. Ягоды едят сырыми, а также применяют в кулинарии.
Состав
Пользе, получаемой от употребления ягод голубики, мы обязаны ее ценному составу. Плоды имеют невысокое содержание калорий (39 ккал на 100 г свежих ягод).
Пищевая ценность:
Витаминный состав голубики:
Перечень минеральных веществ:
Присутствуют в плодах сахара (6,6 г).
Мнение врачей:
Голубика – это ягода, которая обладает высоким содержанием антиоксидантов, витаминов С и К, а также клетчатки. Врачи отмечают, что употребление голубики способствует укреплению иммунитета, защите клеток организма от свободных радикалов и снижению воспаления. Кроме того, регулярное употребление голубики может помочь снизить уровень холестерина, улучшить зрение, поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы и даже повысить уровень энергии. Врачи рекомендуют включать голубику в рацион как часть здорового и сбалансированного питания для поддержания общего состояния здоровья.
Польза
Голубика укрепляет организм, применяется при воспалительных процессах и для понижения температуры при лихорадке. Она помогает решить ряд проблем со здоровьем благодаря следующим свойствам:
Голубика налаживает работу поджелудочной железы и пищеварение. Отвары из листьев ягоды обладают свойством снижать сахар в крови, поэтому показаны людям, больным диабетом. Кроме того, они улучшают работу пищеварительного тракта, предотвращают сбои в работе сердца.
Полезно есть голубику при варикозе. Ягода может применяться в терапии цинги из-за содержания аскорбиновой кислоты в больших количествах. Можно ее применять в качестве профилактического средства против онкологии. Благодаря содержанию витаминов В1 и В2 голубика имеет свойство успокаивать нервную систему.
Читайте также:
Ягода сводит к минимуму влияние на организм радиоактивного излучения, препятствует быстрому старению мозга. Ее добавление в меню на регулярной основе помогает увеличить скорость и эффективность метаболизма, что способствует избавлению от лишних килограммов. Если вы хотите похудеть, голубика должна присутствовать в диетическом рационе.
Незаменимой для женщин в положении ягоду делает богатый витаминный состав (PP, С, флавоноиды) и наличие в составе витамина В9, который способствует удачному течению беременности и здоровью будущего ребенка. Детям ягода повышает иммунную защиту, укрепляет костную ткань, стимулирует деятельность мозга.
Опыт других людей
Голубика – настоящий суперфрукт, о котором говорят много хорошего. Люди ценят ее за высокое содержание антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалениями и замедляют процессы старения. Этот ягодный кустарник богат витаминами С и К, железом, калием и другими полезными элементами. Голубика способствует укреплению иммунитета, улучшает зрение, помогает снизить уровень холестерина и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Ее яркий вкус и аромат делают голубику отличным дополнением к различным блюдам и напиткам. Неудивительно, что многие выбирают голубику как натуральный и вкусный способ улучшить свое здоровье.
Вред
При неумеренном употреблении голубики можно испытать на себе симптомы интоксикации: слабость в мышцах, боль в голове, тошнота, может дойти до рвоты. Нельзя есть ягоду при недугах желчевыводящих протоков и индивидуальной негативной реакции организма. Запрещено совмещать голубику с лекарствами, разжижающими кровь.
Голубика — растение с ценным составом, удовлетворяющее потребность организма в полезных веществах. Если не переедать ягоду, она придаст организму силы для борьбы с инфекционными болезнями, поможет сердцу, желудку, кишечнику в работе, уменьшит воздействие токсических веществ.
Информация на сайте предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Частые вопросы
Сколько штук голубики можно есть в день?
Нормальное количество голубики для взрослого человека — не более 150 грамм плодов в сутки. Для детского рациона норма снижена до 80 грамм.
Какие болезни лечат голубика?
Голубика используется для лечения ночной слепоты и ослабления зрения, связанного со светочувствительностью. Укрепляет капилляры в глазу, благодаря чему улучшается питание и кровоснабжение глаз.
Что лечит ягода голубика?
Голубика — это мощное противовоспалительное, жаропонижающее и противосклеротическое средство. Ягоды можно употреблять при гастрите с низкой кислотностью. Они помогают восстановить здоровье при цистите, малокровии, воспалении почек или мочевого пузыря и многих других недугах.
-
Читайте также:
Для чего полезна голубика для женщин?
Голубика как источник пользы для женщин Особенно ценными являются витамины А и Е, которые способствуют улучшению кожи, волос и ногтей. Беременные женщины также могут извлечь пользу из голубики, благодаря ее содержанию железа и фолиевой кислоты.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавляйте голубику в свой рацион как источник антиоксидантов, витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин К, марганец и диетические волокна.
СОВЕТ №2
Используйте голубику для улучшения зрения и поддержания здоровья глаз благодаря содержанию антоцианов, которые способствуют защите сетчатки от повреждений.
СОВЕТ №3
Включайте голубику в свой рацион для улучшения памяти и когнитивных функций, так как антиоксиданты в ягодах могут помочь защитить мозг от стресса и старения.
